IPI srl nasce nel 1981, costituita dalla società multinazionale International Paper, a seguito dell'acquisizione del sistema "Resolvo" dal gruppo italiano Buitoni.

Il primo periodo di attività dell'azienda fu dedicato al consolidamento nel mercato ed allo sviluppo di un nuovo processo di confezionamento, tenendo come punto di partenza il sistema "Resolvo".

Risultato di questo di questo lavoro di ricerca è il sistema SA (System Aseptic).
La prima installazione di una SA-50 risale al 1982. Da allora le macchine SA hanno avuto successo in tutto il mondo contribuendo allo sviluppo ed alla crescita delle aziende clienti.

Nel 1995 alla gamma di confezionatrici SA si è aggiunta la SA-65, macchina che sfrutta tutti i principali concetti base della SA-50, ma con una velocità operativa più elevata.
Verso la fine degli anni '90 grande attenzione è stata riposta verso i sistemi di apertura/chiusura del contenitore, sempre più richiesti dall'evoluzione del mercato.

In rapida successione si è proceduto al lancio di due sistemi di apertura: Twist-pak (1999) e Clip-pak (2001), accolti entusiasticamente dagli utilizzatori del sistema SA.
Nel 2002 la IPI srl è stata oggetto di un management-buy-out, per cui il management della IPI ne ha rilevato il controllo della proprietà.

Pertanto, la IPI srl è oggi un'azienda indipendente e continua a recitare con successo il suo ruolo di fornitore/partner al servizio delle aziende che confezionano prodotti liquidi in contenitori asettici in cartoncino poliaccoppiato.