Design e Packaging: le tendenze nel settore food and beverage
Per distinguersi in qualsiasi settore, non basta avere un prodotto o un servizio straordinario. Nel mercato competitivo di oggi, il design del packaging è diventato cruciale, fungendo da ponte tra i consumatori e i prodotti. Gli studi dimostrano che il 55% delle prime impressioni [1] è determinato da ciò che vediamo, enfatizzando l'importanza dell'immagine nell'interpretazione del marchio. Il detto "Non hai mai una seconda possibilità per fare una buona prima impressione" è vero sia che si tratti di incontrare una nuova persona che di un marchio. Progettare pacchetti iconici va oltre l'estetica; esprime i valori del marchio, migliora l'esperienza dell'utente e influenza le decisioni di acquisto. Il design del packaging aiuta i prodotti a distinguersi sugli scaffali affollati, rendendolo uno strumento essenziale per i marketer e i designer.
Il design minimalista nel packaging
Il mercato del packaging minimalista, valutato circa 13,60 miliardi di USD nel 2022, dovrebbe raggiungere 23,37 miliardi di USD entro il 2030, con un tasso di crescita annuale di circa il 7%[2]. Caratterizzato da linee pulite e layout semplici, si concentra sugli elementi essenziali per creare una presentazione visivamente rilassante ed elegante. Questo approccio rispecchia le preferenze dei consumatori moderni tanto legati alla semplicità e all'autenticità, incarnando la filosofia del "less is more", in grado di evidenziare efficacemente gli attributi principali del prodotto. Il 92% dei consumatori apprezza il packaging minimalista e sostenibile, riflettendo una forte propensione per i design che comunicano i valori del marchio in modo diretto ed elegante [3]. Le caratteristiche principali includono un font chiaro, elementi visivi intuitivi, uso strategico dello spazio negativo e una tavolozza di colori sobria per enfatizzare la qualità. Anche il layout del pack gioca un ruolo cruciale nel comunicare questi valori, grazie alle forme distintive ed eleganti che aiutano il prodotto a distinguersi sugli scaffali affollati. Ne è un esempio il pacchetto asettico Caliz® di IPI, che incorpora questi elementi, grazie ai caratteristici angoli arrotondati e un'ampia area grafica utile per integrare design minimalisti.
Sostenibilità e materiali ecologici
Secondo GlobeNewswire, l'industria del packaging sostenibile dovrebbe crescere da 371 miliardi di dollari nel 2022 a 737 miliardi di dollari entro il 2030, trainata dalle crescenti preoccupazioni ambientali per l'accumulo di rifiuti da imballaggio nelle discariche, dalle normative severe che limitano l'uso di plastica monouso e dalla domanda dei consumatori per imballaggi ecologici[4]. I marchi stanno adottando sempre più materiali e strategie di design sostenibili per ridurre l'impatto ambientale. L'uso di materiali riciclabili, biodegradabili o rinnovabili sta diventando essenziale. Ad esempio, carta riciclata, cartone, bioplastiche e polimeri a base vegetale sono popolari per la loro impronta ambientale ridotta. Inoltre, il packaging sostenibile va oltre i materiali; include strategie di design innovative volte a minimizzare gli sprechi e ridurre le emissioni di carbonio, come eliminare strati di imballaggio non necessari e utilizzare tecnologie intelligenti come i codici QR per migliorare l'interazione con i consumatori e promuovere le pratiche di riciclaggio.
Font creativa e colori audaci
Testi e colori sono strumenti importanti nel packaging design. Scelte strategiche di questi due elementi aiutano i marchi a distinguersi, dirigere l'attenzione dei clienti e comunicare l'identità e i valori del marchio. Font grandi e audaci in colori contrastanti migliorano la leggibilità e rafforzano il messaggio del marchio, trasformando il packaging in un componente vitale di narrazione. La psicologia del colore gioca un ruolo significativo nel modellare il comportamento dei consumatori e la percezione del marchio. Colori brillanti e vivaci possono far risaltare i prodotti e attirare i clienti da lontano. Il 90% delle decisioni d’impulso sui prodotti sono influenzate solo dal colore, sottolineando il suo ruolo indispensabile nelle sclete dei consumatori [5]. L'importanza del colore è evidenziata anche da uno studio condotto da Reboot che ha dimostrato che i consumatori hanno l’81% di probabilità in più di ricordare il colore di un marchio rispetto al suo nome. Nel loro esperimento, i partecipanti ricordavano i colori primari di marchi fittizi il 78% delle volte, rispetto al 43% per i nomi dei marchi[6].
Elementi grafici ed innovativi
Le tonalità di colori audaci sono particolarmente efficaci per i marchi che inseguono un'estetica vibrante e giocosa. I design nostalgici, ispirati a epoche passate come gli anni '50, utilizzano font e colori vintage per evocare un'atmosfera accogliente e familiare che attirano i consumatori. Questo fascino è evidente, soprattutto nelle giovani generazioni, poiché il 15% della Gen Z e il 14% dei Millennials preferiscono pensare al passato, con il 50% della Gen Z e il 47% dei Millennials che si sentono nostalgici per decenni precedenti [7]. La narrazione attraverso il design migliora l'engagement e la fedeltà dei consumatori creando connessioni emotive, spesso evidenziando il percorso storico o i valori di un marchio. I progressi tecnologici stanno ulteriormente rivoluzionando il design del packaging con elementi e texture 3D. Le superfici testurizzate come l'embossing e il debossing aggiungono profondità e carattere, fornendo un'esperienza sensoriale unica che attrae i marchi di lusso e aiuta a differenziare i prodotti.
Diversificazione grafica dello stesso SKU
La capacità di differenziare lo stesso prodotto con grafiche diverse gioca un ruolo decisivo sugli affollati scaffali dei supermercati. Il packaging in cartone asettico, con le sue caratteristiche uniche nella produzione del materiale di imballaggio e nel riempimento, permette questa diversificazione, ottimizzando sia i costi che il processo di produzione. Immagina lo stesso prodotto con diversi supereroi o personaggi di film, diversi claim o colori sul suo packaging—questo è possibile abbinando vari design all'interno di una singola bobina. Questo approccio non solo soddisfa le diverse esigenze dei consumatori, ma mostra anche la versatilità delle moderne tecnologie di stampa. Il risultato è una presenza visiva più dinamica e coinvolgente sugli scaffali.
Conclusioni
Il ruolo del packaging nel collegare i consumatori ai prodotti non può essere sottovalutato. Adottando principi di design minimalista, concentrandosi sulla sostenibilità, utilizzando tipografia e colori impattanti e integrando creativamente elementi grafici, i marchi possono aumentare significativamente la loro presenza sul mercato e attirare i consumatori moderni. Questi approcci non solo aiutano i prodotti a distinguersi nei mercati affollati, ma rispecchiano anche i valori del pubblico di oggi, attento all'ecologia e all'estetica. Se hai domande o desideri esplorare idee creative per il packaging, non esitare a contattarci; ti guideremo attraverso ogni fase del tuo percorso di design del packaging, dall'idea all'esecuzione.
If you have any questions or wish to explore creative packaging ideas, don't hesitate to reach out; we will guide you through every step of your packaging design journey, from idea to execution.