IPI obtient la certification FSSC 22000

La sécurité alimentaire est une préoccupation croissante qui a un impact important sur les consommateurs et les entreprises. Pour cette raison, IPI srl a travaillé au cours des douze derniers mois pour obtenir la certification FSSC 22000 (certification du système de sécurité alimentaire), qui est basée sur la norme internationale ISO 22000 et ISO / TS 22002-4 (spécifique pour l'emballage) et d'autres ultérieures exigences. Le système est conçu pour aider les organisations à établir, surveiller et améliorer continuellement le système de gestion de la sécurité alimentaire (FSM), ainsi que les bonnes pratiques de fabrication.

Le FSSC 22000 fournit des instruments pour gérer efficacement les responsabilités en matière de sécurité alimentaire. L’obtention de la certification FSSC 22000 atteste qu'un système de gestion de la sécurité alimentaire solide et efficace est mis en place, satisfaisant d’une part les prescriptions des règlements et répondant aux exigences des clients du secteur alimentaire et de leurs consommateurs.

Parmi les nombreux systèmes FSM, le FSSC 22000 est l'un des plus complets car:

-il intègre les normes internationales ISO22000 et ISO / TS 22002-4 avec des spécifications techniques spécifiques au domaine de l’emballage.

-il est entièrement reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI);

-il permet d'intégrer la gestion de la sécurité alimentaire avec d'autres systèmes de gestion, comme celui de la gestion de l'environnement, de la durabilité et de sécurité sanitaire

-il augmente la transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire;

-il intègre de nombreux principes appartenant à d'autres normes de sécurité alimentaire reconnues par le GFSI et les combine en une seule approche.